＜ターキーミートボール＞
4/1カップ パン粉
1パック（1-4/1lbs）ターキーミンチ
1卵
小さじ1 生姜チューブ
にんにくひとかけみじん切り
小さじ半分kosher salt
4/1カップ パクチーみじん切り
青ネギ３本みじん切り
小さじ1薄口しょうゆ
小さじ2 ごま油
以上を全てボールに入れて混ぜた後、一口大に丸めて、500Fのオーブンで丸めたミートボールに火が通るまで。だいたい１５分ほど。
＜ごま風味のライムソース＞
小さじ3薄口しょうゆ
小さじ1と半分 ごま油
小さじ1と半分 しぼったライム
小さじ1と半分 水
お好みの量の刻みネギ
＜ズッキーニのパスタ＞
ズッキーニ 一本
塩
こしょう
スパゲッティ
スパゲッティをゆでてる間にズッキーニを薄くスライスした後、フライパンに麺とズッキーニを入れ、軽く炒めて好みの味に塩、こしょうで整える。
以上、私流にSkinny Tasteからもっと大雑把にアレンジしました。
＜今日の一言簡単英会話＞
"Guess what?"
”何だと思う？（当ててみて）”